Zutaten
500 g
Hackfleisch
2 EL Speiseöl
2 EL Tomatenmark
200 ml Fleischbrühe
2 Fleischtomaten
1 Gemüsezwiebel
200 g Champignonscheiben
1 rote Paprikaschote
1 Beutel Kartoffelpüree
100 g Reibkäse
1-2 TL FUCHS Chili con Carne Gewürzzubereitung
1-2 EL FUCHS Paprika edelsüß, mild
½ TL FUCHS Knoblauch frisch gerieben
2 EL Speiseöl
2 EL Tomatenmark
200 ml Fleischbrühe
2 Fleischtomaten
1 Gemüsezwiebel
200 g Champignonscheiben
1 rote Paprikaschote
1 Beutel Kartoffelpüree
100 g Reibkäse
1-2 TL FUCHS Chili con Carne Gewürzzubereitung
1-2 EL FUCHS Paprika edelsüß, mild
½ TL FUCHS Knoblauch frisch gerieben
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Englischer Hackfleischauflauf „Sheppards Pie“
4 Portionen
Zubereitung
Tomaten mit kochendem Wasser überbrühen, häuten und würfeln. Zwiebel und Paprikaschoten würfeln. Hackfleisch in Öl anbraten. Zwiebel- und Paprikawürfel und Champignons zugeben und dünsten. Tomatenmark einrühren. Gewürze, Tomatenwürfel und Fleischbrühe zugeben. Alles unter Rühren aufkochen und 15 Minuten bei geringer Hitze kochen. Hackfleischsauce in eine Auflaufform geben.
Das Kartoffelpüree laut Anweisung zubereiten und anschließend über das Hackfleisch verteilen und etwas glatt streichen. Püree mit Käse bestreuen. Form in den 200° vorgeheizten Backofen geben und den Hackfleischauflauf 20 Minuten garen.
Das Kartoffelpüree laut Anweisung zubereiten und anschließend über das Hackfleisch verteilen und etwas glatt streichen. Püree mit Käse bestreuen. Form in den 200° vorgeheizten Backofen geben und den Hackfleischauflauf 20 Minuten garen.
Serviervorschlag:
Mit Salat servieren.
KJ/Kcal pro Portion: 2142/512
Verwendete Produkte
