Zutaten
4
Thunfischsteaks à 180g
100 ml Olivenöl
1 Zitrone
1 Schalotte
1 EL FUCHS Knoblauch granuliert
1 TL FUCHS Salbei gemahlen
6 FUCHS Pfefferkörner weiß
Tomatendip
250 g Sahnequark
1 kleine gewürfelte Tomate ohne Haut und Kerne
1 Beutel Let's Dip „Tomate“
1 TL FUCHS Kräuter in Öl „Kräuter der Provence“
100 ml Olivenöl
1 Zitrone
1 Schalotte
1 EL FUCHS Knoblauch granuliert
1 TL FUCHS Salbei gemahlen
6 FUCHS Pfefferkörner weiß
Tomatendip
250 g Sahnequark
1 kleine gewürfelte Tomate ohne Haut und Kerne
1 Beutel Let's Dip „Tomate“
1 TL FUCHS Kräuter in Öl „Kräuter der Provence“
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Gegrillter Thunfisch mit Tomatendip
4 Portionen
Zubereitung
Die Zitrone mit heißem Wasser gründlich abwaschen und in Scheiben schneiden. Die Schalotte schälen und ebenfalls in Scheiben schneiden. Das Öl in eine flache Schale geben, Gewürze, Schalotten- und Zitronenscheiben zugeben und mischen. Die Thunfischsteaks in die Marinade legen und 2-3 Stunden ziehen lassen.
Den Thunfisch auf dem Grill garen und dabei mehrmals wenden.
Alle Zutaten für den Tomatendip in eine kleine Schüssel geben und verrühren.
Den Thunfisch auf dem Grill garen und dabei mehrmals wenden.
Alle Zutaten für den Tomatendip in eine kleine Schüssel geben und verrühren.
KJ/Kcal pro Portion: 1598/382
Verwendete Produkte
