Zutaten
8 Scheiben
Sandwichbrot (American Style)
2-3 EL FUCHS Pesto Genovese
100 g Rucola
2 Tomaten
2 Kugeln Mozzarella (à 125 g)
8 Scheiben Parmaschinken
2-3 EL FUCHS Pesto Genovese
100 g Rucola
2 Tomaten
2 Kugeln Mozzarella (à 125 g)
8 Scheiben Parmaschinken
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Tramezzini Proscuitto
Zubereitung
Rucola und Tomaten waschen, den Rucola grob zerschneiden.
Die Stielansätze der Tomaten entfernen und die Tomaten in dünne Scheiben schneiden.
Den Mozzarella abtropfen lassen und ebenfalls in Scheiben schneiden.
Sandwichbrot entrinden und dünn mit dem Pesto bestreichen.
Vier Sandwichscheiben gleichmäßig mit Rucola, Tomaten, Mozzarella und Parmaschinken belegen und zum Abschluss mit restlichen Sandwichscheiben zudecken.
Tramezzini zu Dreiecken durchschneiden und mit kleinen Holzspießen fixieren.
Die Stielansätze der Tomaten entfernen und die Tomaten in dünne Scheiben schneiden.
Den Mozzarella abtropfen lassen und ebenfalls in Scheiben schneiden.
Sandwichbrot entrinden und dünn mit dem Pesto bestreichen.
Vier Sandwichscheiben gleichmäßig mit Rucola, Tomaten, Mozzarella und Parmaschinken belegen und zum Abschluss mit restlichen Sandwichscheiben zudecken.
Tramezzini zu Dreiecken durchschneiden und mit kleinen Holzspießen fixieren.
Tipps
Tramezzini-Brot ist selten im Einzelhandel zu finden. Alternativ kann hier Sandwichbrot verwendet werden.
Verwendete Produkte
